🌞🌴到会長の【富士吉原バナナ日記】 第2話 バナナの実がなりそうです…！🍌

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こんにちは、エコフィールド です🌱

皆さま、覚えていらっしゃいますでしょうか。

新春の候、瀕死のような風体だった『esoraの森』のバナナくんを…🍌

【見逃し配信❶】富士市吉原 バナナの里🍌 エソラの森にバナナ登場！（2025年2月1日）

https://ecofield.jp/blog/17444.html

本日のバナナくん🍌

見てください！！

こんなにふさふさ青々と元気に成長しました！！

真ん中の太いのが、新春の候にはスカイツリーだったアノ子です。

嗚呼、ご立派になられて…(つω；`)

左右の助さん・角さんみたいな子株は、「吸芽（きゅうが）」とか「ひこばえ」と呼ばれる新芽です🌱

バナナは親株が1度実をつけると枯れてしまうので、この吸芽が次世代の株として育つのだそうです。

世代交代しながら実をつける植物🍌

この吸芽が出てくると、親株の生育が順調で、株が充実してきたサイン✨

吸芽＝必ず実が成るというわけでもないようですが、実が成る前兆です🎵

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! バナナハート登場🍌💓

今日ふと目をやると、赤紫色の大きな蕾のようなものが！

これ、「バナナハート」です🍌💓

バナナハートは、バナナの花の蕾🌸

ここから房ごとにバナナの果実🍌になる小さな花が展開して、下の方に残った大きな蕾の部分がハート形に見えるので「バナナハート」と呼ばれているのだそう。

東南アジアやインドでは野菜として、炒め物やスープ、サラダなどに使われていて、食物繊維や鉄分が豊富なので、伝統的に母乳の出を良くする食材と言われているそうです。

ちなみに、エコフィールドからすぐそこのドン・キ〇ーテに、バナナハートは時々売られています。

半額の時にドキドキしながら買ってみたのですが、茗荷のような渋みがあってキシキシした食感。

あく抜きをしてシンプルなおひたしにしていただきましたが、夏の淡白な野菜といった感じでした。

おっと、バナナハートを食べる話をしてしまいましたが、まだ食べませんよ！！

年内には実が成るでしょうか…🍌

バナナくんのおめでたで、ほっこり笑顔の増えた社内でした。

畑も順調です🌞🌴

ブルーベリー畑にも3本、バナナが植えられています🍌

奥に見えますのが、もともとあった栗の木たちです🌰

【見逃し配信❷】富士市中里『esora』、ついにブルーベリー農園はじめる（2025年2月7日）

https://ecofield.jp/blog/17460.html

栗たちは、青いイガイガボールを既にたわわに携えていて、しっかり秋の準備をしているご様子🌰

バナナと栗が一緒に生えている！！🍌🌰なかなか珍しい光景です(笑)

🍌＋🌰＋🥭更にマンゴーも追加してみました🌴🌞

今日は今日とて、階下の「至福のフルーツパフェ物語」さんから南国土産にいただいたマンゴーの種を植えてみました🥭

※広報担当の食い意地が張っているため、食す前の画像はありません。

バナナくんたちがお水を貰う横で、ちゃっかりこの子もお水を貰って、更に南国フルーツパーク化させようとしています😎🌴🥭

たわわに実りますように！！

こちらも乞うご期待です🍌