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村山のエソラファーム

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佐野 加世子

佐野 加世子
2020.1.30(Thu)

寒くても元気に育つ野菜たち

【富士・富士宮で新築一戸建て木の家ならエコフィールド】

こんにちは。

先日、富士宮市の村山にありますエコフィールドの畑に行ってきました。

富士市中里にあるエコフィールドの事務所から

約1時間ほど車を走らせたところにあります。

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作業内容は、

サヤエンドウの雑草取り、藁敷き、ブロッコリー採取、玉ねぎの苗植え

を行いました。

トップの写真は村山人参という名の人参で、

富士山の火山灰土で育てる「幻の野菜」なのです。

なぜ「幻の野菜」なのかといいますと、

生産農家さんの数が少なく、また栽培、収穫が大変なのです。

普段スーパーで見かける人参とは違って、

太さは5cmほど細く、長さは70cm~100cmほどにもなります。

エコフィールドで育てた野菜たちは

う宮~な(JA富士宮)と富士川楽座などに野菜を出荷していますので、

もし見かけたらラッキーです!

人参のほかにも多くの野菜を栽培しています。

かわいいこの野菜たちを見かけたら、

ぜひお手に取ってご家庭の料理に使ってみてくださいね。

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◇◆富士市で家を建てるなら『エコフィールド』へ!◆◇

☆エコフィールドって?

”富士市で自然素材を使った家づくりをしている工務店です。”

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☆他社との違いは?
”『Air断工法』を取り入れた地球にやさしい家づくりをしている。”
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☆新築だけなの?
”新築一戸建てはもちろん、リフォームやリノベーションもできます。”
”建てた後も安心!イベントやワークショップも行うアクティブな工務店。”

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